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來到英國一個月多, 最想吃的台灣食物大概就屬水餃啦, 前陣子就在網路上搜尋關於水餃皮的做法, 作法很多種, 不過大致上就是高筋麵粉加水揉成麵團, 餡料我用的是西洋芹、胡蘿蔔絲和一些的香菜, 手邊因為剛好有一些牛肉和豬肉, 所以我就加在一塊了, 昨天花了我一整天的時間在水餃上, 從準備材料到水餃皮的製作, 雖然辛苦, 但是最後吃到香噴噴的水餃時
, 真是大大的滿足阿!! 皮也夠Q, 也不會一整團黏在一起, 真不敢相信我居然作成功囉, 喔耶!!!! 還有一個我想吃的就是台灣小吃臭豆腐, 要是我在這邊做, 肯定會把我家人臭死, 不過還好我還沒找到做法,而且在超商也看不到豆腐, 呵呵!! 
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