自結婚以來，老公每年的生日我都會幫他烤一個蛋糕，而且還會幫蛋糕做一點造型，不過想也知道是比不上專業的蛋糕裝飾囉，各位看的出來這4個人像嗎？答案揭曉，就是南方四劍客啦！因為S先生還蠻喜歡這個卡通的，所以今年的生日蛋糕就是以他們為主題，蛋糕體我是用海綿蛋糕，原以為我的蛋糊會打失敗，但結果令我很滿意哩！吃起來很綿密喔！唯一美中不足的就是，我的材料是做8吋的蛋糕，但是我的蛋糕模是9吋的，所以蛋糕有點平，本來想切半中間可以塗果醬或是巧克力醬之類的，有了這次的前車之鑑，下次我就知道我的蛋量要用多少了，這個蛋糕花了我很長的時間在製作這四個人物，我從一早就先製作棉花糖翻糖，然後調色，吃過晚飯後，我才開始裝飾，花了我將近3小時才完成，蛋糕體表面我比較偷懶，抹的是巧克力醬，這樣比較快啦！
因為我們生日差沒幾天，所以也就順便把我的名字也加上去了，呵呵！ 問題來了，那下一次的生日蛋糕我要做啥ㄌㄟ！
聖誕節當天公公和婆婆被我拱玩親親，不過我手腳太慢了，等我快門按下，嘴對嘴已經親完了，我在要求再一次時，公公因為太害羞了，所以不應我的要求
，大哥和大嫂的愛心黑板，忘記是誰送的了，呵呵，大哥還在上面寫著best husband in the world，再來就是大哥送大嫂的保暖鞋，老公和大哥在玩football，那是公公和婆婆送我和老公的禮物哩！
兄弟廝殺的結果，老公贏，耶
，其實還有很多禮物，只不過我只顧吃，沒有時間拍照啦！總計下來，一個人大約可以收到大大小小約10樣禮物耶！
另人期待的一刻終於來臨啦！聖誕節當天早上，大家把大大小小的禮物拿出來，有的禮物則早在前幾個禮拜就放在聖誕樹底下了，公公擔任聖誕老公公的角色，一一唱名，看大家都拆得很高興呢！禮物大大小小不拘，有貴重的，有實用的，有益智的，也有紀念性的，總之，大家都收穫不少，這天拆禮物就拆到很晚了，大哥說他老婆的姪子從凌晨2點就起床拆禮物哩，小孩子就是小孩子，想當年我也是清晨4、5點就起床穿新衣，玩玩具，等待過年的到來，現在嘛，已經沒有那種兒時興奮的感覺了，反而覺得那幾天特別忙，忙著買禮物，招待客人，然後假期就結束了
，當小孩子真好。
聖誕節是西方國家的重要節日，就好像台灣的過年一樣，是一家團員的日子，家裡如果有小孩子的話，就更熱鬧了，我們家的聖誕樹是我和婆婆合力組裝並裝飾的，這是我第一次過聖誕節，也是我第一次裝飾聖誕樹，也是第一次有聖誕禮物可以收哩！
上禮拜因為家裡有人來施工，無法用電腦，所以沒能及時補上奶奶99歲生日當天的情況，現在就讓我來圖文解說一番吧！順序為由上而下，由左至右：1. 從Tesco買的生日蛋糕 2. 公公婆婆在點生日蠟燭 3. 剩下的照片是我幫奶奶做的生日蛋糕，我取名為紅唇蛋糕，蛋糕體我不敢再試海綿蛋糕了，因為還沒有新的攪拌器，所以我是做之前做過的檸檬優格蛋糕在加柳橙做為蛋糕體，至於如何做裝飾嘛，早在奶奶生日前2個禮拜我就想好要如何彩繪這個生日蛋糕了，蛋糕周圍我是塗上藍色做為天空，再劃上彩虹，和幾朵白雲，因為有顏色的筆只有5種顏色，所以必須自己調顏色，和用克難的工具(牙籤)才完成的，我這次不是用鮮奶油來塗表層，我是用糖粉加檸檬汁混和，我上網查了一下，那種東西好像是叫"翻糖"，是由糖粉加蛋白打發，但是老公跟我說只要糖粉加一點液體類的東西也可以有同樣的效果，所以我就用這種簡單又方便的方法了，做完這個蛋糕我整個人腰酸背痛，不過很有成就感哩！
Cassie是公公婆婆家養了11年的一隻狗，今年13歲了，換算人的年齡算是人瑞了，不幸的是，她無法陪我們度過今年的聖誕節了，12號的傍晚她走了，最難過的莫過於公公婆婆了，公公婆婆每天早上都會載著Cassie到公園散步，不管晴天還是下雨天，而我則趁著老公下班回來睡覺時的空檔，也會跟著一起去散步，邊走邊聽公公婆婆訴說年輕時的Cassie是如何的活潑好動，在對照現在的情況，言談之中盡是充滿著許多不捨，她不是因為病痛而去世的，而是真的是年事已高，每次出去一起散步，一次比一次緩慢，而且不時還會跌到，雖然我跟她相處時間不長，但這情況看在我眼裡，鼻頭也是一陣酸ㄚ，直到最近她的情況愈來愈糟，公公婆婆才沒有帶她散步，就連吃飯也懶得起來，還是婆婆餵她的，老公也是超捨不得Cassie的，每次只要一起床和下班回來都會先跟她玩耍一番，跟她說good girl，老公聽到這消息也是難過的流下眼淚，好久才平復心情。
Cassie讓我想起我在台灣的狗，叫黑溜(台語發音)她是被我妹撿回被人棄養的狗，當時大概才2～3個月，聽我妹說當時全身都是皮膚病，看了2個獸醫，洗藥草浴才痊癒的，因為妹妹搬回家住的關係，所以我們家才會有這隻狗，不過沒有訓練她大小便，而且都會亂咬東西，所以只能住在後院，不過我爸有幫她定做一間房子，從此我家後願就成了她的天堂，在那盡興的玩耍，挖土挖洞，還把涼在架上的衣服襪子通通扯下，還把紗窗抓破，可以說是破壞狂，我是覺得很好玩啦，雖然很生氣，但我頂多是追著她，作勢要打她的樣子，她可能覺得我在跟她玩，所以也覺得很開心，家人都說我把她寵壞了，沒辦法，只要看到她那無辜的眼神和哀嚎的聲音，心就軟了，可能是因為棄養的關係吧，所以就特別照顧，買玩具給他玩，買狗零食給他吃，下班回來，陪她玩，我爸還每天早上餵她吃蘋果ㄌㄟ，記得有一次，她不小心跑到大馬路上，為了閃車子不小心把腳給扭傷了，一路哀嚎著跑回來，聽到她的聲音，我馬上從樓上跑下來，還差點哭了出來，好一陣子她走路都一跛一跛的，之後怎麼牽她到馬路上散步她連家門口都不敢踏出去，總之，是一隻令人生氣又惹人疼的黑狗兄，喔，不對，她是女的喔！ 
最近po文po的有點慢，因為最近迷上了對相片做影像合成之類的玩意，起因是老公把黑白相片掃瞄到電腦去，然後加上一點顏色，這讓我想起了之前有學過一點的PhotoShop，意外讓我找到跟PhotoShop很相像的軟體叫PhotoCap，不同的是他是免費的，所以我就download下來玩玩看，最近上傳的照片都有一點不一樣哩！我還把老公的相片移花接木呢！好啦，廢話不多說，現在就來說說我生日那天的情形吧！
12月1號這天是我的生日，距離上一次吹蠟燭已經是好幾年前的事囉！沒想到那天吹了2次哩！
在國外，聖誕節是重大的節日，再來我覺得應該就是生日了，雖然沒有放假一天，但是至少都會收到卡片或禮物，感覺那天好像就是屬於自己的一天，在台灣，我們家是很少過生日的，好像只有對年長者才有過生日，在我這個年代，父母親好像不太會為小孩過生日喔！只有同儕之間才會互相慶祝吧！不過近幾年來，應該是受到西方國家的影響，父母親都會為小朋友慶祝生日然後請朋友來家裡慶生之類的，在Darlington家，如果有人生日，至親都會送卡片或禮物，如果沒有禮物，卡片裡面都會放10～25英鎊的紙鈔，皆下來就讓我來圖文解說一番，這張照片的(圖一)是我在吹生日蛋糕的蠟燭，(圖二)給奶奶看我的生日蛋糕，(圖三)是老公送給我的卡片，(圖四)老公幫我做的生日的蛋糕，生日前一天晚上，吃完晚飯後，老公在房間看做蛋糕的食譜，看要做哪一種口味的，雖然沒有什麼特別的裝飾，但是我還是很感動耶，(圖五)老公送給我的生日禮物-呼拉圈，沒有錯，就是呼拉圈，這是我之前一直想要買的東西(不是老公嫌我胖喔)，其實不用等老公嫌，我自己都覺得有點胖，來到英國之後，因為沒有上班，吃又吃的比在台灣多，運動量又少，身上的肥肉也不知不覺的長了出來，現在有了呼拉圈，我就可以搖搖搖，可以讓我在吃完一堆高熱量的食物後，不會有太大的罪惡感，哈哈哈！
11/27號今天是老公的生日，早在一個月前我就在想要做個什麼特別的蛋糕送給他
，因為老公喜歡足球，於是我就想到用海綿蛋糕做蛋糕體來做個足球蛋糕，前一天晚上我把蛋糕烤好並做好裝飾放入冰箱，給老公一個surprise
，我還特地告訴老公我在做的時候千萬不能下樓看，做到將近凌晨2點才上床睡覺
。在做的時候，果然不出我所料，我用那個電動攪拌器打了好久，蛋糊還是沒法呈現我要的濃度，因為我把麵糊倒入活動模時，麵糊還會滴一下來哩！！但是沒辦法，只能將就囉！不過還好，這次比上次好一點點，但是還是不鬆軟(吃過之後發現)，等冷卻之後，就來裝飾蛋糕啦，這是我第一次裝飾蛋糕，手邊沒有器具幫我分割蛋糕和寫字，都是用一些簡單的工具輔助，在塗奶油的時候最難，都塗不平，我用奇異果和覆盆子做裝飾，內餡我塗兩圈，內圈是覆盆子奶油(覆盆子切碎在加入一些打發的奶油)，外圈是老公喜歡的Lemon curd，不管好不好吃，老公一定能瞭解我的心意的，祝老公生日快樂。
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